Aller au contenu

Thermomix papotages et astuces!

Page 52/88 · 2189 réponses · 66653 vues · Fermé

1
Passage rapidou car je n'ai le temps de rien en ce moment et surtout une vie pas des plus extraordinaires !

Bon anniversaire Schuth et bonne fête Solange !
2
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
Chagane embarrassé (oops) merci Bisou Bisou tu n'étais pas obligé, mais cela me va droit au coeur... Bisou
Et puis ta Pixie est très jolie (j'adore les chats!)
Christalie, merci pour la blague, c'est vrai que certains ne se gênent pas pour facturer en plus... dingo
Je vais recycler ma parmentière de courgettes pour ce midi...
Le poisson quand il est frais, je le mange cru sans le congeler... ça ne me serait pas venu à l'idée... du moment qu'il est frais... (j'appelle frais quand je suis sûre, mon beau-frère connaît un pêcheur alors on est sûr de la fraîcheur Je bondis de joie ) Et je n'aurais jamais mangé cru du poisson déconglé non plus... Neutre
Caty, Orchidée et Christalie, vous êtes sûre que vous aurez assez d'une seule journée? HihiHi!!!
Je vais sûrement faire une crème after-eight ce matin, c'est un classique chez nous maintenant, ça doit être ce que je fais le plus souvent, merci Christalie Bisou
Bonnejournee

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie

Et avant d'oublier: pour Schipsili
Anniversaire

Modifié (mai 2012)

3
Coucou du matin Cligne de l'oeil

mervi les filles. . .Z êtes adorables. . .Suis sur la rab

pourquoi elle vient plus bonnepate?

Orchidee. . .Merci pour les nouvelles de chribogi

la suite plus tard
4
Bonnepate n'est pas très en forme en ce moment, Mamiedith nous avait donné des nouvelles...pas super bonnes... Je suis malheureux
5
Bonjour à tous
Un petit coucou vite fait Il pleut toujoursBonnefete a Schipsili
Passez tous une très bonne journée
6
Bonjour, temps gris ... nous attendons 18° probablement sous la pluie!....

J'ai un demi chou blanc qui va se perdre!... j'ai envie de faire un gratin chou PdeT... et je suis à la recherche d'une recette avec sans ou peu de crème!...

1ermai BONNE FÊTE SCHIPSILI

Un peu de Magie Un prompt rétablissement pour BONNEPATE dont l'humour nous manque... Bisou

Passez une belle journée Un peu de Magie
7
bonjour à tous,

bonne fête Sschipsili Fleurs

temps gris il tombe quelques gouttes pour changer
8
Bonne fête cool coeur cool coeur cool coeur SOLANGE
9
Bonnepâte on pense à toi Abientot
10
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour tout le monde
le soleil est là c'est cool.
maiwenn contente de te lire Bisou Bisou
Fleurs bonne fête schipsili Bisou
bonne journée les filles.
11
bonjour à tous

dure et triste journée aujourd'hui, suis partie Je suis malheureux
MURIEL79 a écrit :

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Bisou
12
Bonjour tout le monde

Muriel Un peu de Magie Un peu de Magie Bisou
j'ai eu des nouvelles de Bonnepâte hie, elle a toujours ses vertiges
FleursSchipsili Bisou

Et j'ai oublié le reste, mal au crâne.
Je reverrai ça ce midi
Bonne matinée

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
13
coucou !

Bonnepâte Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie

- Pas grand chose à dire aujourd'hui, sauf enfin tout le monde est retourné à l'école et my love au travail... Très Heureux Piouuuu, les filles sont complètement énervées en ce moment, dans un sens tant mieux, ma n°2 à retrouvé toute son énergie et le sourire. ça fait plaisir de la voir comme ça, mais épuisant Rire (lol)

- Je ne sais pas quoi faire comme plat en ce moment, pas inspirée.

- Merci pour la recette de mascarpone

- Aller, je vous laisse, il faut que j'aille réviser.

Bisou Bisou à toutes et Un peu de Magie Un peu de Magie à celles qui en ont besoin
14
Bonjour!
Il fait chaud ce matin....mais humide..... c'est assez déroutant d'ailleurs.....
Pour ton gratin Physalis si tu ne veux pss utiliser de crème, tu peux éventuellement utiliser du bouillon pour mouiller.... ou utiliser de la crème végétale?
Divers
15
Bonjour vite fait sous le soleil.

A plus.
16 Recette

Gratin de chou blanc aux saucisses et carottes

Ingrédients Équivalences
  • 1 chou blanc
  • 8 tranches de poitrine de lard
  • 500 g de saucisse à cuire
  • 1 oignon
  • 5 carottes
  • 8 pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 30 g de matière grasse
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai un demi chou blanc qui va se perdre!... j'ai envie de faire un gratin chou PdeT... et je suis à la recherche d'une recette avec sans ou peu de crème!...
-Physalis- a écrit :


Nous nous sommes régalés avec celle-ci... mais pas TM. Je l'ai faite dans Clipso, avec bacon, 2 Montbéliard, 8 carottes et autant de pdt, mises 15 min après 1/2 h de cuisson, pour 1/4 h. Servi sur tranches de fromage à raclette (bio) ==> Excellent, encore meilleur le lendemain (réchauffage dans clipso).Je te mets aussi les avis.

Potée de chou blanc à la saucisse

Note: 5/5, 37 votes

pour 4 personnes:
- 1 chou blanc
- 8 tranches de poitrine de lard
- 500 g de saucisse à cuire
- 1 oignon
- 5 carottes
- 8 pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 30 g de matière grasse
- sel et poivre

Couper le chou en 4 et tirer les feuilles.

Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux.

Faire blanchir le chou à gros bouillons pendant 10 minutes.

Faire frire l'oignon avec la matière grasse dans une cocotte, y ajouter les feuilles de chou, les carottes, les pommes de terre, le lard, les saucisses, l'ail haché, le persil, du sel et du poivre.

Verser de l'eau jusqu'à mi-hauteur. (ou mélange avec vin blanc)

Compter 30 minutes de cuisson à partir de la rotation de la soupape puis ouvrir et laisser mijoter 10 minutes supplémentaires.

Conseil vin : Vin blanc d'Alsace ou Un rouge sec d'appellation Luberon ou un rouge sec d'appellation Beaujolais saint-didier-sur-beaujeu ou Mâcon charnay-lès-mâcon

Aurélie, autre site célèbre
Un régal....j'ai bien précuit le chou dans de l'eau les saucisses précuites dans du beurre et cuit le tout 20 minutes à la cocotte minute sans carottes et c'était génial même pour les enfants si difficiles d'habitude
Je n'avais pas vu que ça se faisait à la cocotte minute, j'ai fait cuire dans une cocotte en fonte assez longtemps c’était très très bon
J'ai suivi la recette à la lettre et c'était excellent !
J'ai mis un cube ail et persil et j'ai mis moitié eau et moitié vin blanc. J'ai fait cuire 1 h sur le feu à feu doux. Un régal...
Un pur régal, j'ai mis tous les ingrédients dans la cocotte, j'ai versé dessus 2 bouteilles de vin blanc (25 cl) et le reste d'eau ! Merci pour cette divine recette !
je l'ai fait dans une cocotte mais je ne me suis pas embêté à faire blanchir le chou et j'ai remplacé la poitrine par des lardons. Très bon, j'ai adoré.
Vraiment excellent, merci très bon et facile à faire et avec le bouillon ça ma fait une soupe excellente
Je fais revenir les saucisses natures et fumées jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées. Je les couvre d'eau et je pose les feuilles de chou côté bombé vers le haut pour faire un dôme. Je mets un couvercle ce qui, avec l'évaporation, fait cuire le chou. Au bout de 30 min, j'ajoute des pommes de terre (elles doivent être recouvertes d'eau). Tout simplement divin !
Délicieux! J'ai remplacé le lard et les saucisses par du bacon pour une recette plus légère, c'était divin, toute la famille s'est régalée!
Alors moi j'ai fait la recette avec seulement 2 pommes de terre et j'ai rajouté 1 navet et 1 bouillon de légumes. Je n'ai pas mis de viande, sauf 1 tranche de jambon pour saler la soupe. Et j'ai servi l'assiette en mettant d'abord du pain sec puis des lamelles de fromage (cantal, manchego, comté...) et j'ai versé les légumes et le bouillon par dessus : Délicieux!
Nous avons tous adoré. Je referai très certainement cette recette. J'ai suivi les commentaires et mis les pommes de terre 15 minutes avant la fin de cuisson et c'était parfait.
Tout le monde adore chez nous cette recette... Je change seulement les pommes de terre contre des courgettes, pour plus de légumes!! Un régal !

Bonne fête à schips et bon anniversaire à schuth! embarrassé (oops)
17
bonjour du jour Bisou

merci a tous pour vos compliments sur ma cuisine, il me tarde de pouvoir emenager et de commencer a cuisiner dedans Je bondis de joie

bonne fête a schipsili Surprise ! et bon anniversaire en retard a schutz Gâteau au chocolat
18
Pour le poisson cru congelé, c'est pour éviter une contamination par un parasite contenu dans la chair du poisson, même s'il est très frais.

Conseil de mon poissonnier
19 Recette

Chou vert en salade Thermomix

Ingrédients Équivalences
  • 250g de chou vert coupé en morceaux
  • 60g de carottes coupées en morceaux
  • 50g d’oignon coupé en deux
  • 50g de poivrons rouges coupés en morceaux
  • 50g de cornichons coupés en morceaux
  • 50g de pommes coupée en quartiers
  • 2 brins de persil équeutés
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai un demi chou blanc qui va se perdre!...
-Physalis- a écrit :

Chou vert en salade
Recette du livre « 100 façons »

Ingrédients
250g de chou vert coupé en morceaux
60g de carottes coupées en morceaux
50g d’oignon coupé en deux
50g de poivrons rouges coupés en morceaux
50g de cornichons coupés en morceaux
50g de pommes coupée en quartiers
2 brins de persil équeutés
1 c à c de sucre ; 1 c à c de sel ; 2 pincées de poivre
20g d’huile d’olive ; 1 c à s de jus de citron

Préparation
Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer 12 s vit 4 et servir aussitôt.
Super bon et ultra facile à faire !
20
Bonnefete à toi Schipsili Très Heureux

Je n'ai pas eu le temps de voir l'avatar de Chagane car il avait déjà rechangé mais je crois avoir compris.
21
Avec un peu de retard Anniversaireà Schuth et
Bisous à toi Sschipsili

Ici beau soleil mais du vent, pas grave il fait beau!

Bonne journée
22
SORBET - ANDREE - ADJA... Je vous remercie Anémone pour vos conseils, et vos recettes tellement alléchantes, que je vais devoir racheter un autre chou pour les essayer .... C'est bon
23
Choqué ...ohlala...ça me va droit au coeurr cool coeur ...merci à tous

caty...nous avons perdu millie très brutalement...nous l'aimions beaucoup et son parcours n'a pas été facile...mais elle eu une fin de vie heureuse...malheureusement trop vite fauchée...
c'est pour cela que nous avons réagi...mais millie aurait très volontiers prêté son avatar à chagane j'en suis sûre...surtout qu'il est de circonstance...voilà

gourmande... Un peu de Magie

bonnepate....rhoooo ces foutus vertiges vraiment pas drôle...pas plus que la thyroïde de orchidée confus (ennuyé)

en tous cas j'ai pensé à bonnepate tout le matin et à vous aussi par la même occasion...j'ai essorti au boulot le karcher à vitres...ben aujourd'hui je l'ai bien aimé Roulement de yeux
24
caty moi aussi très pressée d'être samedi!
je sens qu'on va passer un super moment toutes les trois!

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
Chagane embarrassé (oops) merci Bisou Bisou tu n'étais pas obligé, mais cela me va droit au coeur... Bisou
Et puis ta Pixie est très jolie (j'adore les chats!)
Christalie, merci pour la blague, c'est vrai que certains ne se gênent pas pour facturer en plus... dingo
Je vais recycler ma parmentière de courgettes pour ce midi...
Le poisson quand il est frais, je le mange cru sans le congeler... ça ne me serait pas venu à l'idée... du moment qu'il est frais... (j'appelle frais quand je suis sûre, mon beau-frère connaît un pêcheur alors on est sûr de la fraîcheur Je bondis de joie ) Et je n'aurais jamais mangé cru du poisson déconglé non plus... Neutre
Caty, Orchidée et Christalie, vous êtes sûre que vous aurez assez d'une seule journée? HihiHi!!!
Je vais sûrement faire une crème after-eight ce matin, c'est un classique chez nous maintenant, ça doit être ce que je fais le plus souvent, merci Christalie Bisou
Bonnejournee

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie

Et avant d'oublier: pour Schipsili
Anniversaire
titbebete a écrit :


Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) franchement je crois pas dingo dingo dingo

merci por les nouvelles de bonnepate, transmettez lui pleins de Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie les filles!

muriel 79 pleins de Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour toi!
j'ai zappé quelque chose? qu'est ce qui va pas? Bisou Bisou Bisou Bisou
25
Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Pour Bonne pâte J'espère que ça va s'arranger
Gourmande tu as déjà consulté pour ton mal de tête? il revient souvent quand même?
Muriel Bisou Bisou
Hello, Kikou, Bonjour Bon après midi!