Thermomix papotages et astuces!

myangel, tu peux prendre de l'alcool pour les fruits non? style eau de vie... ou de la vodka (je ne sais plus qui l'avait dit....) ...
je croyais que l'alcool à 90° ne se buvait pas? pour moi c'est uniquement à usage pharmaceutique....mais peut-être que je me trompe.....
elle se trouve où cette recette de limoncello? il me semble avoir lu qu'on en parlait il y a qlq jours, mais je ne sais plus où?

Merci Sorbetcitron, c'est moi qui en parlait, Christine m'a donné sa recette par MP , elle dit alcool à 90°, moi aussi je pensais que c'était pharmaceutique ; l'alcool de fruit est à 40°, j'en ai, mais je ne sais pas si cela suffit
le limoncello que j'ai ramené est à 30

Aujourd'hui il pleut .

Bonne Fête à toutes les Corinne. Avec les pseudos c'est pas évident .

pour millie

coucou le forum

ça fait un moment que je suis pas venu, mais je voulais souhaiter tous mes voeux de bonheur a chagane, pour son mariage et son bébé

je vous comprend pour milli, c'est vrai que je me suis absolument par cimetière moi non plus, je n'y vais jamais

bon anniversaire à tout ceux qui l'ont fêté récemment

bon anniversaire à Madejep, Cathy et Benji

Oui ca va merci .

C'est juste que Schips m'a contaminé et donc je suis envoûtée par Cityville mais ca va se calmer... Enfin j'éspère

bonne fête à toutes les Corinedu forum et à Titebebete avec du retard

LYLOU coucou moi aussi à ton âge le cimetière Bof !

As-tu perdu un être cher ? Souvent cela nous fait changer.

je viens de rallumer le chauffage, toujours 13° dehors et un petit 19° dedans, sans bouger je suis gelée Et lumière dans la maison



SORBET tu crois qu'en France ils ne font pas pareils à moins d'aller toi même les ceuillir et encore

Moi j'ai vu de mes yeux des fraises de France sans produit chimique dans la culture mais vaporiser avec du produit lorsqu'elles sont dans les barquettes. La personne m'a dit "Sinon demain elles sont pourries"...

Bonnepate, ma mère est morte quand j'avais 6 ans, mais elle est incinérée, peut être pour ça, sinon mon grand père quand j'avais onze ans, mais pareil j'amais été. Je vais a la cérémonie mais après j'éprouve pas le besoin d'aller sur leur tombe, j'ai bien d'autres moyens de penser à eux

MYANGEL …je l' avais suggéré précédemment…pour le Limoncello je prends et préfère la Vodka…

super longtemps que je ne suis pas venue , j'en profite pour faire de gros bisous à toutes et tous
je viens pour un petit conseil , j'ai fait du nectar de pêche hier et c'est un délice , oui mais voilà les pêches il n'y en aura pas tous le temps , est ce que vous faites vos jus de fruits , nectar avec des fruits congelés ? Je vais bientôt aussi faire un stock de fraise chez un producteur près de chez moi , pour le sorbet ce sera top mais du coup est ce que je pourrai faire aussi mes jus de fraises cet hivers ?
Voilà , je vous lis de temps en temps mais pas trop le temps de papoter .

Petit coucou en passant...
Merci pour ma fête à celles qui l'ont fait aujourd'hui
Christalie, je n'en rachèterai pas, mon beau-frère en a et elles pondent... Les deux nôtres étaient nées chez lui... mais ça n'éclot pas toujours, et il faut attendre qu'elles soient assez fortes pour les prendre avec nous...
J'ai cuit du fruit à pain, et donc pour ce soir je vais faire un gratin de fruit à pain aux fruits de mer
Chagane, merci d'avoir mis un bébé en route pour nous , car quand minie Chribogi sera née, ça va nous manquer
Il y a quelques années ils avaient organisé dans les hauts des cueillettes de fraises, c'était à 2€ le kilo, ça valait le coup, on y était allés, elles étaient bonnes, mais là, on n'entend plus parler de ce genre de chose et on le regrette bien... du coup, ça fait une éternité que je n'en ai pas acheté...

L'an dernier chez nous elles étaient à 1,80 le kilo et on en mangeait plein en ramassant , trop bon . Cette année je ne sais pas si elle vont mûrir un jour ... il fait tellement mauvais

Merciiiiiiiiiii, je vais essayer
bon, je n'arrive à rien, toujours quelque chose à yeuter ; j'ai quand même fini mes plantations d'été , enfin mes plantations d'hiver
ce coup-ci je ferme, je regarderai ce soir les news , ne papoter pas trop hein

Help!

Je voulais faire la crème au citron du défi (version Clé@) mais je n'ai pas d'arrow root, est-ce que je peux utiliser de la maizena

Doc si tu est par là

tout à fait siro! sans aucun problème!

Merci Sorbet, je vais m'y mettre

fabymoi : je ne fais du jus de fruits qu'avec des fruits frais ...ou de temsp à autre avec des fruits au sirop ...tu peux essayer de faire des conserves ...

bonjour tout le monde

Journée bien remplie aujourd'hui, j'ai la garde de ma petite nièce de 7 ans

là j'ai 5mn, zhom est partie avec elle chercher du beurre, plus de beurre pour la pâte à tarte et j'ai rapporté la rhubarbe hier ! je voudrais bien faire une tarte !

Je vous lirai dans la soirée
à tous

titbebete : j'avais pas pensé qu'elles naissaient chez toi !

oui , il me semble que je l'ai noté... je l'ai faite la première fois avec maizena avant de trouver de l'arrow root en bio