Thermomix: Petits coulants au coeur blanc ?

bonsoir

quelqu'un aurait il déjà fait la recette du livre top chrono "petits coulants au coeur blanc", car j'ai tout fait comme dans le livre 6 à 8 min de cuisson mais au démoulage catastrophe! que du chocolat fondu coulant pas de biscuit merci de me dire si vous avez réussi cette recette

triglia

Avec un jour de retard (pas de connexion de la journée grrrrrrrrrrrrr): je te souhaites un très joyeux anniversaire.



Pleins de bonnes choses.

merci beaucoup folledecerises tu es à Istres il me semble nous ne sommes pas très loin
à bientôt

triglia

Coucou, j'ai déjà fait 2 fois les petits coulants, mais je ne les démoule pas, je les fais cuire dans des petits ramequins en verre (crèmes achetées dans le commerce avant Momix !) et je les sers comme ça. Je les présente sur une assiette avec une verrine de soupe ananas-litchis, et de l'ananas et des litchis frais.
Pour la recette, pour pouvoir faire 8 coulants, je double le chocolat, la farine, et l'eau, je mets 5 oeufs, je mets autant de sucre que pour 4, c'est assez sucré, et je mets moins de beurre que prévu. Et je mets 3 carrés de chocolat blanc, c'est trop bon.
Je les prépare à l'avance, les stocke au frigo. Au four pendant 8 minutes à 210° et 2 minutes four éteint.
Je fais un succès à chaque fois. Merci Momix !

Bonour je peus avoir la recette svp merci beaucoup sa a l air très très bon