Aller au contenu

Thermomix: Poulet à l'ail et sauce aux 3 poivrons

2713 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 gousses d'ail
  • Un bouquet de coriandre
  • 1 cas d'huile
  • 2 échalotes
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de volaille dégraissée
  • Sel
  • Poivre
  • 1/4 poivron rouge
  • 1/4 poivron vert
  • 1/4 poivron jaune
  • Concentré de tomate
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet à l'ail et sauce aux 3 poivrons.

Poulet ailVoir l'album

Bientôt les maillots de bains, alors encore une recette légère et vapeur, avec une seule cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients et préparation:
Mixez 6 gousses d'ail avec un bouquet de coriandre et 1 cas d'huile, 5 s vitesse 6
Badigeonnez en les cuisses de poulets, ( sans la peau bien sur )
Sans rincer le bol, mixez 2 échalotes, 5 s vitesse 6, ajouter 300 g d'eau, 1 cube de volaille dégraissée, sel et poivre.
Dans le panier, mettre 1/4 de chaque poivron, rouge, vert et jaune.
Apres avoir mis le varoma avec les cuisses de poulet en place, cuire 22 mn température varoma vitesse 1
A la sonnerie, vider le panier dans le bol après avoir retiré 1/4 de liquide, ajouter une lichette de concenté de tomate et mixez 6 mn vitesse 8 , un délice cette sauce.
Servir avec du riz, que j'ai fait à part, au début je voulais mettre les poivrons dans le bol et le riz dans le panier , mais j'ai eu peur que le riz prenne trop le goût des poivrons

Poulet ailVoir l'album