bonjour a tous , j'ai eu plein de légume du jardin et je voudrai faire une purée de légume dans le thermomix .auriez vous une recette a me proposer merci a vous de maider et bonne journée .
Thermomix: Purée de légumes
4 réponses · 4435 vues
Doudy, bonjour
je te dis comment je fais pour mon bébé :
tu pèles et coupes tes légumes en gros morceaux ensuite tu les mets ds ton momix tu mixes une première fois pour avoir de tout petits bouts qui cuisent plus vite tu mets un peu d'eau et tu cuits 20 à 25 minutes voire plus suivant ce que tu as comme quantité.
Après pour les goûts ça dépend de quels légumes tu as !
Pour l'ajout d'eau celà dépend aussi de quelle qté de quels légumes (la courgette rend plus d'eau que les autres légumes ...) et de comment tu cuits : avec ou sans le gobelet.
Désolée de ne pas pouvoir être plus précise mais j'espère que ça t'aidera !
Bonne journée
je te dis comment je fais pour mon bébé :
tu pèles et coupes tes légumes en gros morceaux ensuite tu les mets ds ton momix tu mixes une première fois pour avoir de tout petits bouts qui cuisent plus vite tu mets un peu d'eau et tu cuits 20 à 25 minutes voire plus suivant ce que tu as comme quantité.
Après pour les goûts ça dépend de quels légumes tu as !
Pour l'ajout d'eau celà dépend aussi de quelle qté de quels légumes (la courgette rend plus d'eau que les autres légumes ...) et de comment tu cuits : avec ou sans le gobelet.
Désolée de ne pas pouvoir être plus précise mais j'espère que ça t'aidera !
Bonne journée
et merci ottoki et severine pour vos conseil je vous souhaite une excellente soirée a tout les deux
je prends la recette de légumes du livre, et après je mets les légumes que j'ai sous la main. Avec 2 vaches qui r*t + lait. Par contre, je mets moins d'eau, comme ça, ça calle plus vite, et mes enfants adore, d'ailleurs, la semaine dernière, ils en voulaient 
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