Thermomix: Purée de pomme de terre ?

Bonjour

Je suis entrain de faire mes premières recettes, et je suis entrain de faire la purée de pomme de terre du livre,

Et là grosse question, quand on a finit de cuire et qu'on met le beurre et qu'on enlève la position inverse et qu'on doit mixer, est ce qu'on enlevé le fouet?

merci de me répondre car je sais plus quoi faire, et à midi on va manger quoi?

désolé pour le retard mais non tu laisses les fouets si tu avais à l'enlever saurait été inscrit

ah ben dans le doute je l'ai enlevé j'ai eu trop peur de l'abîmer, tampis, on s'est régalé,

merci quand même

Salut,

Moi aussi je me lance. Deux jours que je l'ai. Et moi aussi, ai voulu faire une purée avec mon reste de pomme de terre et qq poireaux. Dans le doute, et pour pas l'abîmer, j'ai enlevé le fouet.
D'autant qu'avec le fouet, j'avais momix qui faisait des bons !

normalement, quand on met le fouet, on ne met pas de vitesse plus grande que vit4, et le momix ne bouge pas trop.

garder le fouet pour mixer permet d'avoir une purée très légère, presque "mousseuse"