Thermomix : Purées de légumes

Bonjour, je suis toute nouvelle momixeuse, j'ai reçu mon robot il y a 3 jours.
Je m'en sors pas trop mal et je suis heureuse d'avoir fait ma première recette, dés que j'ai le temps je vous en fait profité.

Demain, je souhaite réaliser du jambon au porto, jusque là tout va bien.
Je voudrai l'accompagner avec des purées de légumes:
- une purée de pomme de terre
- une purée de céléri à la muscade
- une purée de carotte

J'ai bien compris comment m'y prendre pour la cuisson de ces légumes, mais dans le livre, il n'est pas précisé si pour mixer la purée (notamment celle de pomme de terre) il faut retirer le fouet.
Y aurait-il une âme charitable pour me répondre?

Cojocano

A toi Cojocano, non il ne faut pas enlever le fouet.

Mais pour toutes ces questions viens sur le poste papotages et astuces, et tu pourras poser les question que tu veux et aussi passé un bon moment de rigolade.
Les momixeuses sont très très coquine.
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merci je saurai pour l'avenir.
Je vais m'avancer et mettre en route mon joli momix de suite.

un conseil avec le jambon au porto du livre faire des pommes de terre vapeur cuites ds le varoma ! c'est excellent !

merci pour le conseil