Thermomix: Recette de la rouille ?

1 oct. 2009

bonsoir,

je viens de faire la soupe de poisson avec mon momix, existe t-il sur le forum la recette de la rouille pour accompagner la soupe, j'ai un peu parcouru il y a la mayo mais pas la rouille merci d'avance

triglia

2 oct. 2009

j'ai déjà cherché mais je ne l'ai pas trouvé, si tu veux la rouille originale c'est chichou qui me l'avais donné sur le post de repas de tout les jours, j'ai essayé avec momix mais je l'ai loupé...

3 Recette oct. 2009

Rouille Provençale aux Ails et Piments

Ingrédients Équivalences

2 gousses d'ail
2 piments
1 noix de mie de pain trempée dans du lait et exprimée
2 CàS d'huile d'olive
2 dl de bouillon de la bouillabaisse

y'a pas jaunes d'œuf dans une rouille !

Tu veux quoi Docdom la recette ? c'est 2 gousses d'ail mixées avec 2 piments, 1 noix de mie de pain trempée dans du lait et exprimée, bien mixer le tout ajouter 2 CàS d'huile d'olive et délayer avec 2 dl de bouillon de la bouillabaisse.

je ne sais pas si momix est capable de piler les gousses d'ail correctement mais le reste oui!
bises

chichou83 a écrit :

voilà mais moi je l'ai raté avec momix