Thermomix: Recettes à base de courgettes?

Bonjour,

Je viens de découvrir ce site qui est vraiment génial et comme je viens également d'acheter un thermomix je recherche des recettes a base de courgettes car le jardin en est rempli.
J'ai déjà trouve quelques recettes mais si parmi vous quelqu'un en a d'autre je suis preneur
Merci d'avance

bonsoir.
dans le recap des recette d'ottoki il y a plein de recettes . tu trouveras sûrement ton bonheur.
voici le lien.
🔗 Récapitulatif des recettes thermomix.

Merci pour votre accueil et je vais allez voir le lien propose
Bonne soirée a tout le monde

Bonjour Mag18, voici ma recette de "soupe verte" au momix: Tu fais d'abord "éclater" une gousse d'ail sur les couteaux du TM vitesse maxi pendant quelques secondes, tu ajoutes un poivron vert coupé en morceaux, 1 ou 2 courgettes selon la taille que tu auras coupés en dés de 1cm environs, 1 oignon, 1 carotte et éventuellement une tomate pelée (important car ça laisse parfois de petits bouts de peau, même mixé, contrairement aux poivrons)tu peux également rajouter une petite pomme de terre pour un potage un peu plus épais mais ce n'est pas nécessaire car la courgette le rend très onctueux. Tu ajoutes ensuite environs 750ml d'eau, 1 ou 2 cubes de bouillon de volaille ou de légumes et tu laisses mijoter 25-30 min. vitesse 1. Lorsque la cuisson est terminée tu mixes à vitesse maxi pendant 2-3 min.
Tu peux parfaire l'assaisonnement ensuite ou rajouter un peu de chèvre frais ou un filet de crème fraîche. Personnellement j'y ajoute quelques goûtes d'arôme M*ggi qui donne un petit goût de livèche. Moi qui déteste les courgettes, j'adore ce potage préparé en un temps record avec le thermomix.

merci lespaul pour ta recette je pense la réaliser très prochainement,par contre tu n'a pas indiquer de température je suppose qu c'est 100°

Oups, oui, j'ai oublié d'indiquer la température. Je ne la mets pas à fond, plutôt entre 90 et 100°C.