Thermomix: Recettes pour un anniversaire

Bonjour à tous, nouvellement équipée d'1 Thermomix, je dois préparer un repas pour 11 personnes (avec mon TM) anniv de Margo 19 ans-
Pourriez vous me donner des Idées - mon plat principale étant un gigot agneau merci Annickette

annickette bienvenue, dans le recap il y a des idées de menu pour recevoir, tu ne précises pas si tu fais un repas traditionnel entrée plat dessert ou si tu veux faire 1 buffet apéro. est-ce qu'il faut faire classique ou original? est-ce que c'est familial ou la bande de copains de ta fille?

merci pour ton aide Toctom.C'est un repas classique mais je voulais une touche d'originalité j'ai 3 filles avec leurs conjoints et il y aura la mamie. J'avais pensée a un potage ensuite peut être champignons farcis avec différentes purées gigot et desserts - mon problème c'est le manque d'originalité.

désolé Docdom, je t'ai débaptisé mais je débute pardonne moi.

si tu veux quelque chose d'original je te conseille le méridien d'eryn, je l'ai fait pour la communion de ma dernière et c'était très réussi, d'autres momixeuses l'ont fait aussi, j'ai posté la recette avec l'aide de toutes les copines du forum.
🔗 Recette Thermomix: Le méridien + photos
sinon dans les livres tu as pas trouvé ton bonheur?
dans le livre des chefs il y a de belles recettes originales

de nouveau moi. Je fais connaissance avec ce site,
DOCDOM, félicitations j'ai regarde sur ta fiche, on doit bien manger chez toi! j'ai trouvé mon entrée:
jambon porto mais avec des épinards. et en desserts j'ai vu un crumb aux fruits avec des carambars
a+