Thermomix: recettes rapides

1 mars 2011

Coucou

Voilà je suis en pleine réflexion d'achat d'un Momix.

Pour mieux me faire une idée, plutôt que de demander les avantages du TM, je voudrais avoir un petit échantillon d'exemples de recettes, prêtes en 45 min maximum dans lesquelles la préparation est courte et peu d'étapes.

Je m'explique: mon choix se porte sur le TM pour gagner du temps car j'ai vraiment peu de temps le soir pour cuisiner. Je souhaite avoir un panel de recette qui me permettent par exemple de donner le bain à mon fils pendant une étape de cuisson. Donc étape de 15 min au moins.

Je ne sais pas trop si je suis claire

Merci de votre aide

2 mars 2011

Bonjour, tu devrais feuilleter la recap des recettes, la plupart correspondent a ta requête, si vous êtes potage, tu as une multitude de soupes variées, les cuissons de viandes devraient aussi te correspondre, puisque tu n'auras pas besoin d'être présente pour les remuer, les purées de légumes sont aussi très bien, après, ca dépend des goûts de ta famille

3 mars 2011

Ton post m'intéresse aussi malgré que je possède déjà un TM31 depuis qqes mois

Mais j'ai du mal a prendre le coup de m'en servir systématiquement...
mais dernièrement j'ai fais qqes recettes rapide pour le soir car pareil j'ai maxi 45min voir 30 min pr le repas du soir...

j'ai testé une recette de
-pâte de couleur avec courgettes (je ne sais plus le nom exact)
- gratin de choux fleur
- tajine d'agneau (j'ai modifié la recette a ma sauce)
- petit salé au lentilles
- bourguignon (mais je ne sais plus le tps mais top aucune surveillance!)
-pizza (j'ai préparé ma pâte le midi ou le soir, réservé au frigo après le tps de
levage soit 1h environ)
-potage tout les dimanches soit
-jardi de légumes ou légumes vapeur en tagliatelles

et d'autres que je n'ai plus en tête!

Je le trouve top du top ce robot mais me manque de l'entraînement et les idées ont va dire pour m'en servir plus souvent!

Bonne réflexion! mais si tu te pose la question a mon avis