Thermomix: Risotto brûlé

Bonjour à tous,
Qui a la solution miracle pour décoller le fond brûle de mon bol thermomix? Je stressé il est tout neuf d hier et je me suis loupe avec le risotto! Au secours!.

tu fais tremper ton bol toute une nuit et tu frottes avec une brosse

La pierre d'argent ou le vinaigre blanc.

Alors j'ai frotté comme une dingue avec l éponge normale et fait tremper toute la nuit avec du vinaigre blanc et du bicarbonate et il reste quelques petites traces très très discrètes...espérons que ça parte avec le temps! U coup je stressé et j'ai peur de faire accrocher à nouveau le fond du bol! La pierre d argent ça risque pas de rayer?

Non la pierre d'argent ça ne raye pas. c'est impeccable pour l'inox

c'ets juste ton risotto ou tous tes plats que tu brûles?

parce que le risotto ça arrive selon les recettes et la qualité du riz que le bol attache, mais brûler c'est rare parce que la température ne monte pas tant que ca

c'est avec la recette du risotto classique ,fait avec du riz rond basique c'est à dire premier prix! j'ai le robot que depuis avant hier donc j'ai pas testé d autres plats cuisines ! Mais j'ai hâte ....mais je stressé de peur de griller le fond du bon une autre fois...
Je suis une peureuse!

Ben tu sauras pour pour ce riz et cette recette tu devras mettre plus de liquide ou réduire le temps de cuisson;

Voici une réponse déconcertante par sa simplicité,je serai vigilante....Je n aurai pas pense à mettre plus d eau ou modifier le temps....
Pour info, c'est du riz rond premier prix d auchan et franchement je ne m embête plus à faire le risotto avec riz spécial ,le résultat est étonnant, bon pas avec momie pour l instant...
j'ai lu que pour éviter que le fond brûle il fallait mettre un fond d eau avant de rajouter les aliments, info ou intox?
Merciiii

Moi ça brûle un peu aussi (mais rien d'alarmant) quand je fais la moussaka de lentilles corail... et je double pourtant la quantité de liquide...
Sinon, jamais fait de risotto encore...

Pour info moi aussi le jour où j'ai voulu tester momix j'ai fait la moussaka aux lentilles corail et ça à bien accroché au fond! Pas de panique! L'éponge magique est géniale pour ça et ca ne risque rien vu que le bol est en inox! Il suffit de mettre un bon fond d'eau chaude et du liquide vaisselle et voilà le tour est joué!
Et depuis 4 ans que je l'ai ça ne m'a pas empêché d'en faire et refaire!

Hello,
Moi momix me fait un fond qui accroche bien lorsqu'il fait des crèmes type danett*e... surtout au chocolat...
ma solution : trempage et coup de brosse
On peut aussi mixer une coquille d'oeuf avec eau je crois.

Le rizotto c'est magique au thermomix !
Lardons / poireaux
Poireaux / st jacuqes / saumon
Chorizo / crevettes / tomates
Bref que du bonheur (sauf celui au fève (à mon goût))