Thermomix: Sabayon sans alcool

bonjour

je recette une recette de sabayon de base sans alcool, que je pourrais utiliser ensuite avec différents fruits ...

merci !

Bonjour Blondevero,

La recette est toute simple, tu prends des oeufs, un peu de sucre. Au bain marie (+/-60-70°) tu fouette énergiquement jusqu'à obtention d'une mousse légère et légèrement blanchâtre. Servir tiède.

Bonne journée

merci

je disais merci, mais je cherche une recette a faire avec le robot de la catégorie dans laquelle j'ai posté ...

apparemment on peut pas citer le mot ?