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Thermomix: Saisir la viande avant la cuisson ?

2 réponses · 1784 vues

1 mars 2010

Bonjour,
j'aimerai savoir si il vous arrive de saisir un peu la viande avant de la faire cuire dans le thermomix ?

Merci

LOUD

2 mars 2010

tout dépend quelle viande tu veux faire

3 mai 2010

Non, sauf si je veux un aspect dorée, je saisie après pour une viande blanche.