Thermomix: Sauté de dinde ?

bonjour a toutes,

je cherche une recette de sauté de dinde, j'en ai trouvé une postée par cathy 9 , à la provençale.... mais je suis septique sur le fait qu'on mette la viande dans le bol (?) sans eau ?

Pouvez vous m'éclairer, celles qui ont testé ?

De + que signifie FSI dans la phrase : "Régler 20 a 25 mn à 100° *FSI VIT Mijotage "

Merci a toutes pour vos réponses, ca fait tout juste un mois que j'ai le tm 31 ! et j'en suis ravie !

sandrine

merci bcp !

pour le fsi j'avais trouvé avant d'avoir ta réponse !

merci encore

sanssonnette

bonjour a tous et toutes , je viens d aquerir le tm 3000 de ma maman , je n arrive pas a convertir ! j'ai bien vu le tableau ! mais que veux dire :Vit.....Revolutions

vit = vitesse ! ça j'ai compris ! mais revolutions ?
ensuite je n est bien sur pas le varoma ! mais je crois ne pas avoir non plus le sens inverse (FSI ?)

j'ai lu partout d adapter les recettes mais si je n est pas la fonction tourner sans broyer ça va être dur non

pouvez vous m aider svp ! si ça marche bien je pense pouvoir décider mon mari pour le tm 31

merci dillou , j'ai déjà bien visité le site pendant prêt de 3 h hier soir sans trouver ma réponse , tant pis vous êtes trop bavard je m y retrouve pas , il me faudrais juste une liste exclusivement de recettes pour le tm 3000 et 3300 et je ne trouve pas !

bonne journée a vous tous