Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes vertes (500g)
- 1/2 jus citron
- 100 g sucre glace
- 2 gobelets d'eau
Sorbet à la pomme verte
3 pommes vertes (500g)
1/2 jus citron
100 g sucre glace
2 gobelets d'eau
Laver les pommes, les couper en quartiers en gardant la peau de l'une d'elles.Ajouter le jus de citronet le sucre.
Mixer 20 secondes vitesses 3.5 puis 20 secondes vitesse 8.
Verser la préparation ds un bac à glaçons ou un moule à fond très plat et mettre au congel.
Avant de servir, remixer dans le thermomix 1 mn vitesse turbo.
3 pommes vertes (500g)
1/2 jus citron
100 g sucre glace
2 gobelets d'eau
Laver les pommes, les couper en quartiers en gardant la peau de l'une d'elles.Ajouter le jus de citronet le sucre.
Mixer 20 secondes vitesses 3.5 puis 20 secondes vitesse 8.
Verser la préparation ds un bac à glaçons ou un moule à fond très plat et mettre au congel.
Avant de servir, remixer dans le thermomix 1 mn vitesse turbo.
Modifié (juin 2004)