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Soupe courgettes pommes de terre au curry Thermomix

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Ingrédients Équivalences
  • 300g de courgette
  • 300g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 litre de bouillon de volaille dégraissé
  • 1/2 cuillerée à soupe de curry
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe courgettes pommes de terre, curry cool coeur

Potage courgette p de t curry au tm31Voir l'album

Ingrédients:
300g de courgette
300g de pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 litre de bouillon de volaille dégraissé
1/2 cuillerée à soupe de curry

Préparation:
Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol , mixer 5 secondes vitesse 9. Racler les bords à la spatule et programmer 4 minutes T° varoma vitesse 1.
Ajouter le bouillon et le curry.
Dans le panier mettre les courgettes et les pommes de terre épluchées coupées en rondelles.
Mettre le panier dans le bol, fermer et programmer 24 minutes T°Varoma vitesse 1. A mi cuisson, remuer les légumes. A la fin de la cuisson, mettre les légumes dans le bouillon et mixer progressivement durant 1 minute.


Recette perso testée et approuvée par les Kikoun's

Modifié (févr. 2007)