Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 2 CS d'huile d'olive
- 200 g de riz (j'ai mis du basmati)
- 3 petites tomates
- 1 petite courgette
- 140 g de fromage de chèvre (en bûche)
Tian de tomates et courgettes au chèvre Recette D*marle adaptée au TM.
pour réaliser 20 briochettes
Ingrédients:
1 oignon
2 CS d'huile d'olive
200 g de riz (j'ai mis du basmati)
270 g d'eau
sel, poivre
3 petites tomates
1 petite courgette
140 g de fromage de chèvre (en bûche)
herbes de Provence, basilic
Préparation:
Dans le bol du TM :
Mettre l'oignon coupé en deux.
Mixer 5 sec VIT 6.Verser l'huile d'olive.
Faire suer l'oignon 2 min à 90° VIT 2.Ajouter le riz et
régler 20 sec à 70° VIT 2. Racler les bords avec la spatule. Régler de nouveau 20 sec à 70° VIT 2.Mettre l'eau.
Programmer 8 min à 100° VIT 2. Il faut que le riz ait absorbé toute l'eau et soit cuit. Saler et poivrer.Dans les empreintes du moule briochettes, déposer une couche de riz cuit, une couche de rondelles fines de tomates, une couche de rondelles fines de courgettes, salez et poivrez.....
et déposer une tranchette de fromage de chèvre...
+ un p'tit filet d'huile d'olive....et hop, au four environ 20 min à 180° C.