Ingrédients
Équivalences
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 c/s de farine
- 5 ou 6 oeufs
- 1 c/s d'huile d'olive
- sel, poivre
Tortilla au poivron rouge et courgette 
pour 2 personnes :
Ingrédients:
1 poivron rouge
1 courgette
1 c/s de farine
5 ou 6 oeufs
1 c/s d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation:
Epépiner le poivron, couper la courgette en rondelles. Mettre le tout dans le bol et mixer vitesse 8 pendant 7 secondes (on doit obtenir une pommade). Ajouter les autres ingrédients et mixer de nouveau pendant 5 secondes vitesse 4 afin de bien tout mélanger.
Mettre une noisette de beurre dans la poêle et faire cuire pendant 15 minutes (la mienne manquait un peu de cuisson).
On peut mettre 1 poivron vert ou 1 jaune suivant les goûts. On peut aussi ne pas mettre la courgette, il faut alors 2 poivrons pour avoir une bonne consistance.
Se sert aussi bien chaud que froid (c'est idéal pour l'été!).
Bon appétit
pour 2 personnes :
Ingrédients:
1 poivron rouge
1 courgette
1 c/s de farine
5 ou 6 oeufs
1 c/s d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation:
Epépiner le poivron, couper la courgette en rondelles. Mettre le tout dans le bol et mixer vitesse 8 pendant 7 secondes (on doit obtenir une pommade). Ajouter les autres ingrédients et mixer de nouveau pendant 5 secondes vitesse 4 afin de bien tout mélanger.
Mettre une noisette de beurre dans la poêle et faire cuire pendant 15 minutes (la mienne manquait un peu de cuisson).
On peut mettre 1 poivron vert ou 1 jaune suivant les goûts. On peut aussi ne pas mettre la courgette, il faut alors 2 poivrons pour avoir une bonne consistance.
Se sert aussi bien chaud que froid (c'est idéal pour l'été!).
Bon appétit