Thermomix, une nouvelle conquête !

Bien le bonjour !

Je m'appelle Ludivine et je viens de faire la connaissance du Thermomix. Ma voisine, récemment conquise par la bête, s'est mise à le vendre. Évidemment, comme elle m'a montré 2 ou 3 recettes sympa, ça m'a appâtée.

Ne pouvant pas mettre 1000 € dans un robot en ce moment, j'ai acheté le TM21 d'occasion.
J'ai revendu mon blender, mon mixer (pour pièces car j'ai réussi à l'achever), jeté ma machine à pain qui ne fonctionnait plus, et me voilà avec un gros robot sur mon plan de travail qui remplace blender, mixer, pétrin et babycook.

Voilà, je vais commencer à apprivoiser la bête. J'ai déjà fait du pain, du sorbet à la fraise et des carottes-patates mixées que j'ai fait cuire ensuite à la plancha.

J'espère échanger quelques trucs et astuces avec vous.
Bonne journée,

Ludivine

Merci Pupuce.

Aujourd'hui j'ai testé la recette de riz-courgette poisson au varoma. J'ai trouvé que le Varoma mettait trèèèès longtemps à être en température, 15 minutes exactement (départ à l'eau tiède, voire froide). Est-ce normal ? Je précise que c'est un TM21. S'il s'agit d'une panne, il faudra que je le renvoie sous garantie.

Ce soir j'ai fait des lentilles vertes avec des carottes + échalottes et ail en 40 minutes. Là, j'étais assez contente. C'était bon, les lentilles n'étaient pas trop cuites et elle n'avaient pas explosé.

Bonjour Ludivine!
C'est déjà super d'avoir un tm21! il y a peu de différences avec le tm31.... pour avoir plus facilement réponse à tes questions, viens nous rejoindre sur le post des papotages et astuces....tu y trouveras plein de copines prêtes à t'aider!
c'est ici:
je ne me souviens plus si 15 minutes c'est normal ou non pour arriver à température au départ d'eau froide.... mais je suis certaine que d'autres pourront te répondre....
on t'attend!

bonjour et bienvenue a toi ludivine
comme te 'a conseille sorbetcitron viens papoter avec nous sur le lien qu'elle t'a donné!
tu verras il y a toujours queqlu'un pour te conseiller et répondre a tes questions!
et questions momix on a vraiment des pros avec nous qui ont des www super ou on pioche un max de recettes
a toi et bonne continuation avec ton momix!

Merci les filles pour votre accueil ! Sorbet, je suis vraiment contente de mon TM21. Je suis juste très attentive car c'est de l'occasion donc il faut vérifier que tout fonctionne bien. D'un autre côté, le jour où il tombe en panne, je suis mal ! C'est devenu mon seul robot, il est tellement puissant par rapport à mon vieux Kaléo ... (Kaléo que j'ai cramé en voulant essayer de faire un sorbet !)

Bienvenue au club Ludivine! t'en fais pas,il dure longtemps,ce robot..j'ai le TM 31 depuis 2 ans,mais j'ai toujours le TM3300 que j'ai acheté il y a plus de 20 ans,et qui fonctionne encore!

n'hésite pas à aller dans le récap des recettes,c'est une vraie mine d'idées!