Thermomix: Viennoiseries, beurre qui coule à la cuisson !

Bonjour,

J'ai fait des pains au chocolat et des croissants en suivant la recette de "mille et une pâtes" et gros problème : quand je met à cuire, tout le beurre coule sur la plaque !

Que faire ?

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

J'ai fait comme toi... pas mieux : le beurre n'a pas coulé mais j'ai obtenu un genre de gâteau et non des croissants/chocolatines...
j'avais mis sur une feuille de papier sulfurisé, il y avait un peu de beurre mais rien d'anormal...
David

pas mieux