Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 125g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 300g de sucre
- 250g de noix
- 1 cuil à soupe de rhum (ou plus)
- pépites de chocolat
Gâteau au noix, pépites de chocolat, rhum :[o) :[o) :[o) :
Recette perso, testée et approuvée
Ingrédients:
100g de farine
125g de beurre fondu
4 oeufs
300g de sucre
250g de noix
1 cuil à soupe de rhum (ou plus
)
pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffer le four Th6.
Mettre les noix dans le bol et pulvériser par 2 coups de turbo. Réserver.
Dans le bol lavé et séché, insérer le fouet et mettre les blancs avec une pincée de sel. Programmer 3 minutes vitesse 3.5 T°37. Réserver les blancs.
Sans laver le bol, sortir le fouet et mettre le beurre, le sucre, les noix, le rhum et les jaunes . Mixer 40 secondes vitesse 4
Ajouter les pépites de chocolat et mixer 20 secondes vitesse 2.
Ajouter les blancs montés en neige et mélanger à la spatule.
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 45 minutes.
Recette perso, testée et approuvée
Ingrédients:
100g de farine
125g de beurre fondu
4 oeufs
300g de sucre
250g de noix
1 cuil à soupe de rhum (ou plus
)pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffer le four Th6.
Mettre les noix dans le bol et pulvériser par 2 coups de turbo. Réserver.
Dans le bol lavé et séché, insérer le fouet et mettre les blancs avec une pincée de sel. Programmer 3 minutes vitesse 3.5 T°37. Réserver les blancs.
Sans laver le bol, sortir le fouet et mettre le beurre, le sucre, les noix, le rhum et les jaunes . Mixer 40 secondes vitesse 4
Ajouter les pépites de chocolat et mixer 20 secondes vitesse 2.
Ajouter les blancs montés en neige et mélanger à la spatule.
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 45 minutes.