Ingrédients
Équivalences
- 150 g de mascarpone
- 150 fromage blanc à 20 %
- 2 pommes granny smith
- 10 speculoos
- 15 g de sucre
pour 4 personnes - 15 minutes sans cuisson
150 g de mascarpone
150 fromage blanc à 20 %
2 pommes granny smith
10 speculoos
15 g de sucre
mixer le mascarpone, le sucre et le fromage blanc 30 s vit 5 et réservez.
Pelez les pommes et les couper en quartiers puis en dés.
Emmiettez grossièrement les speculoos au fond d'un plat, ajoutez les pommes puis la crème par dessus. décorez de quelques miettes de speculoos.
peut se manger tel quel ou mettre au froid quelques temps pour que la crème se fige.
un délice surprenant rapide et inratable. Bon appétit les gourmands!


