Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 60g de Maïzena
- 50g de sucre
- 2 CS de vanille liquide
- 100g de chocolat à pâtisser
Verrines de crème chocolat et vanille sans oeufs
Ingrédients:
source : thermoblog
Pour 6 grosses verrines
- 1 litre de lait
- 60g de Maïzena
- 50g de sucre
- 2 CS de vanille liquide
- 100g de chocolat à pâtisser
Préparation:
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixez vitesse 4 pendant 1 minute. Réservez le dans un bol.
Metre le laitn, la Maïzena, le sucre et la vanille liquide et mixez quelques secondes vitesse 6. Programmez 12 minutes, 100°, vitesse 3.
Versez ensuite la moitié de la crème vanillée dans les coupes et faites refroidir une dizaine de minutes.
Ajoutez le chocolat au reste de crème et mettre 30 secondes, vitesse 2. Le chocolat va fondre et se mélanger à la crème. répartir ensuite sur la crème vanille refroidie.
Moi, j'ai fais 2/3 crème vanille et un 1/3 crème chocolat. On peut faire plus de verrines car là mes verres sont énormes.
On peut jouer sur la répartition de la crème : une couche vanille, une couche chocolat et terminé par une couche vanille ....
Ingrédients:
source : thermoblog
Pour 6 grosses verrines
- 1 litre de lait
- 60g de Maïzena
- 50g de sucre
- 2 CS de vanille liquide
- 100g de chocolat à pâtisser
Préparation:
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixez vitesse 4 pendant 1 minute. Réservez le dans un bol.
Metre le laitn, la Maïzena, le sucre et la vanille liquide et mixez quelques secondes vitesse 6. Programmez 12 minutes, 100°, vitesse 3.
Versez ensuite la moitié de la crème vanillée dans les coupes et faites refroidir une dizaine de minutes.
Ajoutez le chocolat au reste de crème et mettre 30 secondes, vitesse 2. Le chocolat va fondre et se mélanger à la crème. répartir ensuite sur la crème vanille refroidie.
Moi, j'ai fais 2/3 crème vanille et un 1/3 crème chocolat. On peut faire plus de verrines car là mes verres sont énormes.
On peut jouer sur la répartition de la crème : une couche vanille, une couche chocolat et terminé par une couche vanille ....