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ww: Peut-on replacer la farine par de la maïzéna ?

3 réponses · 1093 vues

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bonjour je voudrai faire des muffins mais je nais plus de farine je peux la remplacer par la maizena ou pas si oui merci de vos conseils.bonne journée a tous
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Je pense que oui, ou en tous cas pour moitié.

farine, 1CS = 1
maïzena, 1CS = 0,5

C'est Okey !
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je pense également que oui ...
j'ai déjà fait le contraire et cela n'avait pas posé de problème ...
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merci a tous de mavoir conseiller aussi rapidement et bonne soirée a tous.