Je recherche des idées simples pour cuisiner des côtes de veau à la poêle.
Merci
Merci
Côtes de veau à la Normande
2 réponses · 738 vues
normande de naissance , j'ai une recette à te proposer :
Côtes de veau à la normande
faire revenir les côtes dans du beurre , à la poêle . quand elles sont cuites , ajouter une brique de crème liquide , sel , poivre et des champignons en lamelles . (j'utilise des boîtes pour des petites quantités mais on peut mettre des champignons frais , auquel cas il faut les faire revenir eux aussi à la poêle avant des les incorporer !)
c'est tout simple ! j'accompagne souvent avec du riz ou du blé !
Côtes de veau à la normande
faire revenir les côtes dans du beurre , à la poêle . quand elles sont cuites , ajouter une brique de crème liquide , sel , poivre et des champignons en lamelles . (j'utilise des boîtes pour des petites quantités mais on peut mettre des champignons frais , auquel cas il faut les faire revenir eux aussi à la poêle avant des les incorporer !)
c'est tout simple ! j'accompagne souvent avec du riz ou du blé !
Merci VIRGINIE36. Bonne idée les champignons j'adore 
Je prendrai des champignons de paris. 
Et si je rajoutai, une pointe de vin blanc à la crème fraîche ?
Je prendrai des champignons de paris. Et si je rajoutai, une pointe de vin blanc à la crème fraîche ?
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