Ingrédients
Équivalences
- Escalopes de veau
- Jus d'oranges
Escalopes de veau à l'orange
faite cuire les escalopes. En fin de cuisson, verser du jus d'oranges (pressées ou en carton...). Faire bouillonner. Saler, poivrer et faire épaissir lentement, mais sûrement (éventuellement, en ajoutant de la maïzena). Servir avec des frites.
faite cuire les escalopes. En fin de cuisson, verser du jus d'oranges (pressées ou en carton...). Faire bouillonner. Saler, poivrer et faire épaissir lentement, mais sûrement (éventuellement, en ajoutant de la maïzena). Servir avec des frites.