Ingrédients
Équivalences
- tranches de veau
- lames d'oignons
- champignons
- fromage
Escalopes de veau au fromage
Coucou!
je propose une petite variante:
faire revenir les tranches de veau à la poele, saler et poivrer, et déposer dans un plat. Mettre les lamelles d´oignons et les champignons sur les tranches. Recouvrir d´une tranche de fromage ou de fromage rapé et mettre au four jusqu´à ce que ce soit gratiné.
Je fais souvent ce genre de choses avec des escalopes, on se régale à chaque fois! On peut bien sur varier avec ce qu´on aime: ail, herbes de toutes sortes, rondelles de tomate, mozzarella ou autre fromage... etc.
Hier, on a mis des girolles (préalablement cuites à la poele) sur nos excalopes de dinde et une bonne couche de gruyère par-dessus... UN RÉGAL!
Bisou
alavie
Coucou!
je propose une petite variante:
faire revenir les tranches de veau à la poele, saler et poivrer, et déposer dans un plat. Mettre les lamelles d´oignons et les champignons sur les tranches. Recouvrir d´une tranche de fromage ou de fromage rapé et mettre au four jusqu´à ce que ce soit gratiné.
Je fais souvent ce genre de choses avec des escalopes, on se régale à chaque fois! On peut bien sur varier avec ce qu´on aime: ail, herbes de toutes sortes, rondelles de tomate, mozzarella ou autre fromage... etc.
Hier, on a mis des girolles (préalablement cuites à la poele) sur nos excalopes de dinde et une bonne couche de gruyère par-dessus... UN RÉGAL!
Bisou
alavie