Ingrédients
Équivalences
- une escalope de veau (ou de dinde)
- 1 ou 2 tranches de jambon de Parme
- jus de cuisson de l'escalope de veau
- creme fraiche
- un peu de gruyere
Escalopes de veau au jambon de Parme
faite cuire une escalope de veau (ou de dinde) des qu elle est cuite je la met ds un plat je pose dessus 1 ou 2 tranche de jambon de parme ds le jus de cuisson j ajoute de la creme fraiche et je verse la sauce sur la viande avec un peu de gruyere et hop au four environ 5 minutes por que le gruyere soit un peu gratiné
faite cuire une escalope de veau (ou de dinde) des qu elle est cuite je la met ds un plat je pose dessus 1 ou 2 tranche de jambon de parme ds le jus de cuisson j ajoute de la creme fraiche et je verse la sauce sur la viande avec un peu de gruyere et hop au four environ 5 minutes por que le gruyere soit un peu gratiné