Ingrédients
Équivalences
- 1 escalope par personne (cubée assez épaisse
- 2 CS d'huile d'olive
- 2 CS de paprika
ESCALOPES VEAU AU PAPRIKA
Coupez en cube assez épais l'équivalent d'1 escalope par personne,
Dans un récipient mettre de l'huile d'olive (2 CS + 2 CS de paprika) mélanger, y incorporer les morceaux d'escaloptes, recouvrir d'un film plastique, frigo 20mm puis passez à la poele, finir la sauce Ail et Bour***
Servir avec des tagliatelles fraiches
Coupez en cube assez épais l'équivalent d'1 escalope par personne,
Dans un récipient mettre de l'huile d'olive (2 CS + 2 CS de paprika) mélanger, y incorporer les morceaux d'escaloptes, recouvrir d'un film plastique, frigo 20mm puis passez à la poele, finir la sauce Ail et Bour***
Servir avec des tagliatelles fraiches