Ingrédients
Équivalences
- 4 fines escalopes de veau prises dans la noix
- jambon fumé
- gruyère
- 30g de beurre
Salut titia
voila une recette
ESCALOPE CORDON BLEU
Faire aplatir par le boucher 4 fines escalopes de veau prises dans la noix.Poivrer chaque escalope recouvrez-la d'une tranche de jambon fumé et d'une fine tranche de gruyère.Plier en deux, passer dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.Faire prendre couleur dans 30 g de beurre chaud .
tu peux tres bien les faire avec des escalopes de dinde
bon app et bonne soirée
a+mv
voila une recette
ESCALOPE CORDON BLEU
Faire aplatir par le boucher 4 fines escalopes de veau prises dans la noix.Poivrer chaque escalope recouvrez-la d'une tranche de jambon fumé et d'une fine tranche de gruyère.Plier en deux, passer dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.Faire prendre couleur dans 30 g de beurre chaud .
tu peux tres bien les faire avec des escalopes de dinde
bon app et bonne soirée
a+mv
...à part fermer avec une pique...Ce que je fais 