Ingrédients
Équivalences
- farine
- oeufs battus
- chapelure fine
Escalopes de veau panées
passer dans la farine puis l'oeuf battu puis la chapelure fine en la faisant bien adhérer et la mettre dans une poele au beurre bien chaud
attention il ne faut pas la bruler donc régler ton feu et cuire de chaque cote environ 4 mn
quand c'est cuit saler et poivrer et servir dans un plat chaud
passer dans la farine puis l'oeuf battu puis la chapelure fine en la faisant bien adhérer et la mettre dans une poele au beurre bien chaud
attention il ne faut pas la bruler donc régler ton feu et cuire de chaque cote environ 4 mn
quand c'est cuit saler et poivrer et servir dans un plat chaud