Qui pourrais me donnée la recette des escalopes viennoise? 
Escalopes de veau Viennoise
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Recette
Escalopes de veau Viennoises au lait et chapelure
Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de veau de 150 grs
- 80 g de farine
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de lait
- 80 grs de chapelure
- huile
Bonsoir FLEURE
Voici une recette d ESCALOPES VIENNOISES
pour 4 personnes
4 escalopes de veau de 150 grs, 80 g de farine, 2 oeufs, 1 c. à soupe de lait, 80 grs de chapelure et de l'huile
Aplanis tes escalopes, poivre-les, assaissonnes avec du sel fin, enfarine de chaque côté puis passes-les dans un préparation d'oeuf battu délayé avec une cuillerée de lait et une cuillerée d'huile.
Termine en roulant tes escalopes dans de la chapelure.
Fais chauffer de l’huile dans une poêle et fais frire les escalopes 5 mn de chaque côté jusqu'à ce que la chapelure soit bien dorée.
Tu peux les servir avec une rondelle de citron et du persil haché .
Voici une recette d ESCALOPES VIENNOISES
pour 4 personnes
4 escalopes de veau de 150 grs, 80 g de farine, 2 oeufs, 1 c. à soupe de lait, 80 grs de chapelure et de l'huile
Aplanis tes escalopes, poivre-les, assaissonnes avec du sel fin, enfarine de chaque côté puis passes-les dans un préparation d'oeuf battu délayé avec une cuillerée de lait et une cuillerée d'huile.
Termine en roulant tes escalopes dans de la chapelure.
Fais chauffer de l’huile dans une poêle et fais frire les escalopes 5 mn de chaque côté jusqu'à ce que la chapelure soit bien dorée.
Tu peux les servir avec une rondelle de citron et du persil haché .
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