Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de filet mignon ou roti
- 12 cc de vermouth (ou 4 cs)
- 12 cc de creme fraiche sel poivre
- 1kg350 d'epinards
Grenadins de veau au Vermouth
1 kg de filet mignon ou roti
12 cc de vermouth (ou 4 cs)
12 cc de creme fraiche sel poivre
1kg350 d'epinards
Faire dorée la viande dans une cocotte anti-adhesive saler poivrer.laisser cuire suivent la grosseur du roti.En fin de cuisson enlever le roti metre le vermoutha mener à ebulllition et incorporer la creme fraiche.Mettre le roti et laisser au chaud dans la sauce. Servir bien chauds, entoures des epinards ete nappes de sauce. J'espere que tu aimeras
1 kg de filet mignon ou roti
12 cc de vermouth (ou 4 cs)
12 cc de creme fraiche sel poivre
1kg350 d'epinards
Faire dorée la viande dans une cocotte anti-adhesive saler poivrer.laisser cuire suivent la grosseur du roti.En fin de cuisson enlever le roti metre le vermoutha mener à ebulllition et incorporer la creme fraiche.Mettre le roti et laisser au chaud dans la sauce. Servir bien chauds, entoures des epinards ete nappes de sauce. J'espere que tu aimeras