Hachis parmentier

Hachis parmentier boeuf et veau

viande Haché boeuf et veau
sel
ail
1 oeuf
persil
ail
un peu de gruyère.
oignons

faire une purée
ensuite cuire 1 gros oignons et ajouter à la viande.
ensuite cuire la viande Hachée,avec un peu d'ail,sel,et un peu de persil,une fois fait
mélanger un oeuf pour finir

ajouter une couche de purée dans un plat à gratin,ensuite étaler l'Hachis parmentier,ensuite terminer par une deuxième couche de purée,ensuite parsemer un peu de gruyère râpé et quelques noisette de beurre.ensuite passer au grill.

ce plat est encore meilleur le lendemain
voici une photos

bonjour

manu6500 c'est le hachis parmentier de mon enfance je te remercie de le faire partager .

angèle007

de rien moi en fait aussi à des années que j'en avais pas fait et ça va vite et super bon ,au fait encore meilleur le lendemain.à+