Ingrédients
Équivalences
- 4 paupiettes de veau
- 3/4 cuillère à soupe de crème fraîche
- tomates pelées (1 boites)
- vin rouge (environ 1 verre)
- thym, laurier
- 2 oignons
Paupiettes de veau
coucou,
Voici une recette de paupiette de veau que j'ai faites cette semaine
4 paupiettes de veau (ou plus)
3/4 cuillères à soupe de crème fraîche (ou + si on veux plus de sauce)
tomates pelée (1 boites)
vin rouge (environ 1verre)
thym, laurier
2 oignons
faire cuire les paupiettes, les enlever du plat et faire roussir les oignons. Déglacer avec du vin rouge et laisser réduire.
ajouter les paupiettes, laisser chauffer (pour que les paupiette prennent légèrement le gout du vin (car je n'aime pas le vin))
ajouter les tomates pelées, laisser chauffer, ajouter la crème fraiche le thym, le laurier.
possibilité d'ajouter de l'arrisa??
Voilà
Bon appt
coucou,
Voici une recette de paupiette de veau que j'ai faites cette semaine
4 paupiettes de veau (ou plus)
3/4 cuillères à soupe de crème fraîche (ou + si on veux plus de sauce)
tomates pelée (1 boites)
vin rouge (environ 1verre)
thym, laurier
2 oignons
faire cuire les paupiettes, les enlever du plat et faire roussir les oignons. Déglacer avec du vin rouge et laisser réduire.
ajouter les paupiettes, laisser chauffer (pour que les paupiette prennent légèrement le gout du vin (car je n'aime pas le vin))
ajouter les tomates pelées, laisser chauffer, ajouter la crème fraiche le thym, le laurier.
possibilité d'ajouter de l'arrisa??
Voilà
Bon appt