Aller au contenu

Paupiettes de veau

2 réponses · 2027 vues

1
comment cuisiner les paupiettes de veau les cuire au four ou a la cocotte
merci a toutes Razz (Ha ouaip :-p)
2
Malilounette bonsoir
faites un bon jus avec vin blanc
servir avec riz blanc ou pommes de terre vous pouvez même cuire vos pomme de terre autour de vos paupiettes

BON APT
3
Bonsoir

PAUPIETTES DE VEAU

Dans une cocotte, faire revenir les paupiettes et un oignon coupé en quatre dans une c.à s. d'huile d'olive et une grosse noix de beurre.
Saupoudrer avec une c.à s. de farine, remuer et laisser colorer.
Ajouter quelques pommes de terre coupées en deux, arroser avec 1/2 verre de vin blanc sec et un verre de bouillon. Saler, poivrer, ajouter un bouquet garni.
Laisser mijoter 30 à 40 mn.