Malilounette bonsoir faites un bon jus avec vin blanc servir avec riz blanc ou pommes de terre vous pouvez même cuire vos pomme de terre autour de vos paupiettes
Dans une cocotte, faire revenir les paupiettes et un oignon coupé en quatre dans une c.à s. d'huile d'olive et une grosse noix de beurre. Saupoudrer avec une c.à s. de farine, remuer et laisser colorer. Ajouter quelques pommes de terre coupées en deux, arroser avec 1/2 verre de vin blanc sec et un verre de bouillon. Saler, poivrer, ajouter un bouquet garni. Laisser mijoter 30 à 40 mn.
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