Ingrédients
Équivalences
- 1,5 KG DE ROTI DE VEAU
- 2 OIGNONS
- 250G DE CHAMPIGNONS
- ROMARIN EN POUDRE
- 2 VERRES DE VIN BLANC SEC
- SEL
- POIVRE
- 1 CUBE DE BOUILLON DE POULE
- 50G DE BEURRE
Rôti de veau à la romaine
1,5 Kg de roti de veau
2 Oignons
250G De champignons
Romarin en poudre
2 Verres de vin blanc sec
Sel poivre
1 Cube de bouillon de poule
50G De beurre
Poivrez et salez le roti de veau. Faites lui prendre couleur dans une sauteuse ou vous aurez depose la matiere grasse
Retirer la viande
Dans le jus de cuisson, ajoutez les oignons et les champignons finement coupes en lamelles
Incorporez le vin blanc le bouillon de poule ainsi que le romarin
Remettez la viande et faites mijoter pendant 3/4 d'heure environ
Moi le vais le servir avec des spaghettis
A+
1,5 Kg de roti de veau
2 Oignons
250G De champignons
Romarin en poudre
2 Verres de vin blanc sec
Sel poivre
1 Cube de bouillon de poule
50G De beurre
Poivrez et salez le roti de veau. Faites lui prendre couleur dans une sauteuse ou vous aurez depose la matiere grasse
Retirer la viande
Dans le jus de cuisson, ajoutez les oignons et les champignons finement coupes en lamelles
Incorporez le vin blanc le bouillon de poule ainsi que le romarin
Remettez la viande et faites mijoter pendant 3/4 d'heure environ
Moi le vais le servir avec des spaghettis
A+