Ingrédients
Équivalences
- 1 rôti de veau de 1.120kg
- 4 tomates
- 1 gros oignon
- 4 gousses d'ail
- 20 cl de vin blanc
- 1 boite de petits champignons entiers
- huile d'olive
- 1 marmite de légumes
Rôti de veau en sauce.
Ingrédients:
pour 4/6 personnes.
1 rôti de veau de 1.120kg.
4 tomates.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
20 cl de vin blanc.
1 boite de petits champignons entiers.
huile d'olive.
1 marmite de légumes.
1 peu de sel fin.?.poivre.
Préparation:
laver les tomates.
enlever la peau avec un économe.
couper les tomates.
ôter et couper l'oignon.
couper l'ail.
dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive et le rôti de veau.
faite revenir et dorer les 2 coter.
ajouter les tomates,l'ail,la marmite de légume,le vin.
couvrir d'un couvercle.
cuisez 1 h 20 m.
5/10 minutes avant la fin y ajouter les petits champignons.
préparer votre plat et servez.
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