Ingrédients
Équivalences
- 2 grandes escalopes de veau
- comté en lamelle
- tranche de poitrine
Roulés de veau en papillottes de Clagabellyse 
Ingrédients pour 3 enfants et 1 adulte :
2 grandes escalopes de veau
comté en lamelle
tranche de poitrine (fumée ou non au choix)
Alors, couper les escalopes dans le sens de la longueur ensuite poser sur la longueur les lamelles de comté, puis la tranche de poitrine. enrouler le tout, et l'emballer dans une feuille de papier alu.
On peut aussi rajouter de la creme et des champignons dans la papillote ça ne doit pas être mauvais
Ensuite moi j'ai fait cuire mes papillotes 45 mn seules, puis 30 mn avec les haricots verts. Je pense que 55 mn c'est un peu bcp mais je n'ai pas voulu prendre de risques. La viande était tendre et le goût du lard et du comté mélangés... La présentation aussi est sympa, les enfants ont adoré!!!
Voilà
Biz à tous les gourmands
Claire
Ingrédients pour 3 enfants et 1 adulte :
2 grandes escalopes de veau
comté en lamelle
tranche de poitrine (fumée ou non au choix)
Alors, couper les escalopes dans le sens de la longueur ensuite poser sur la longueur les lamelles de comté, puis la tranche de poitrine. enrouler le tout, et l'emballer dans une feuille de papier alu.
On peut aussi rajouter de la creme et des champignons dans la papillote ça ne doit pas être mauvais
Ensuite moi j'ai fait cuire mes papillotes 45 mn seules, puis 30 mn avec les haricots verts. Je pense que 55 mn c'est un peu bcp mais je n'ai pas voulu prendre de risques. La viande était tendre et le goût du lard et du comté mélangés... La présentation aussi est sympa, les enfants ont adoré!!!
Voilà
Biz à tous les gourmands
Claire