Ingrédients
Équivalences
- 1 sauté de veau ou bien aussi côte de veau ou de porc
- 1 orange
- beurre
- un peu de farine
1 sauté de veau ou bien aussi côte de veau ou de porc
1 orange beurre un peu de farine
faire cuire la viande des 2 coter assaisoner sel poivre râperz tres fin les zeste oranges retirer la viande et ajouter les zestes d'orange au beurre et laisser revenir 1 minute puis rajouter une cuielle rase de farine ou maizena si votres sauce est trop épaise rajouter un peu d'eau ajouter la chair de l'autresmoitié de l'orange
1 orange beurre un peu de farine
faire cuire la viande des 2 coter assaisoner sel poivre râperz tres fin les zeste oranges retirer la viande et ajouter les zestes d'orange au beurre et laisser revenir 1 minute puis rajouter une cuielle rase de farine ou maizena si votres sauce est trop épaise rajouter un peu d'eau ajouter la chair de l'autresmoitié de l'orange