Ingrédients
Équivalences
- 200g de sauté de veau
- 4 poivrons verts et rouges
- 2 oignons émincés
- 4 gousses d'ail
- Poivre
- Thym
- 1 c à soupe de massalé
- 2 tomates
- 2 c à soupe de rhum brun
- Huile d'olive
- Un peu d'eau
Sauté de veau aux poivrons
1 k 200 g de sauté de veau.
4 poivrons vert & rouge coupés en gros cubes.
2 oignons émincés & 4 gousses d'ails.
poivre,thym,1 c à soupe de massalé.(épice de la Réunion).
2 tomates coupées en 6.
2 c à soupe de rhum brun.
huile d'olive.1 peu d'eau.
dans une cocotte ajouter l'huile d'olive.
le sauté de veau,oignons,rhum & eau.
CUIRE 10 MN ENVIRON.
ensuite les cubes de poivrons,ails.tomates.poivre,thym,le massalé.
mettre un couvercle & laisser mijoter doucement.
CUISSON AU PIF.
1 k 200 g de sauté de veau.
4 poivrons vert & rouge coupés en gros cubes.
2 oignons émincés & 4 gousses d'ails.
poivre,thym,1 c à soupe de massalé.(épice de la Réunion).
2 tomates coupées en 6.
2 c à soupe de rhum brun.
huile d'olive.1 peu d'eau.
dans une cocotte ajouter l'huile d'olive.
le sauté de veau,oignons,rhum & eau.
CUIRE 10 MN ENVIRON.
ensuite les cubes de poivrons,ails.tomates.poivre,thym,le massalé.
mettre un couvercle & laisser mijoter doucement.
CUISSON AU PIF.
