Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon en rondelles
- 100g de champignons de Paris en lamelles
- 600g de veau en cubes
- 1kg de tomates en morceaux
- Sel
- Poivre
- 1 c à café de paprika
- Jus de citron
Veau au paprika
(4p)
Dans une poêle bien chaude, verser 1 oignon en rondelles et 100g de champignons de Paris en lamelles. Arroser d'un verre d'eau. Laisser mijoter 10 min. + 600g de veau en cubes, 1kg de tomates en morceaux, S, P et 1 c à café de paprika. Laisser cuire à couvert pdt 45 min à feu doux. En fin de cuisson, arroser de jus de citron.
(4p)
Dans une poêle bien chaude, verser 1 oignon en rondelles et 100g de champignons de Paris en lamelles. Arroser d'un verre d'eau. Laisser mijoter 10 min. + 600g de veau en cubes, 1kg de tomates en morceaux, S, P et 1 c à café de paprika. Laisser cuire à couvert pdt 45 min à feu doux. En fin de cuisson, arroser de jus de citron.