Ingrédients
Équivalences
- 1 rotis de veau dans l'épaule
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1/2 litre de bouillon maggi
Veau fricandeau
recette qui me vient de ma Mère
1roti de veau dans l'épaule
1 oignon
1carotte
1/2 l de bouillon maggi
Dans 1 cocotte faire revenir le roti jusqu'a bien doré de tous tous les cotés
Réserver
puis l'oignon émincé avec la carotte en rondelles 1c à s huile
Remettre le roti
Préparer un demi litre de bouillon maggi, à ébulition mettre le cube et verser dans la coccotte
Laisser cuire tranquillement dans la coccotte couverte jusqu'à ce que le bouillon soit bien réduit et ai l'apparence d'une sauce.
Meme si vous n'avez plus de dent je vous garanti que vous pourrez manger ce roti
tellement il est fondant 
recette qui me vient de ma Mère
1roti de veau dans l'épaule 1 oignon 1carotte 1/2 l de bouillon maggiDans 1 cocotte faire revenir le roti jusqu'a bien doré de tous tous les cotés
Réserver
puis l'oignon émincé avec la carotte en rondelles 1c à s huile
Remettre le roti
Préparer un demi litre de bouillon maggi, à ébulition mettre le cube et verser dans la coccotte
Laisser cuire tranquillement dans la coccotte couverte jusqu'à ce que le bouillon soit bien réduit et ai l'apparence d'une sauce.
Meme si vous n'avez plus de dent je vous garanti que vous pourrez manger ce roti
tellement il est fondant