Desserts sans oeufs

salut!
comme je limite au maximum ma consommation d'oeuf et que je tant vers le végétalisme j'aimerai connaitre vos meilleurs desserts

merci d'avance!

ps:quelqu'un connait -il la valeur énergétique de l'arrow-root?
auré

Le seul dessert que je réussie: Le crumble!

Tu fais revenir légérement à la poêle des dés de fruits de saison dans du beurre ou margarine et tu les disposes dans des ramequins individuels ou un plat à gratiner (beurrés ou "margarinés" ).
Tu mélanges beurre mou (margarine), amandes effilées, un peu de farine et sucre jusqu'à obtenir une pâte dont tu recouvres tes ramequins (ou ton plat).
Tu fais gratiner.
Servir tiède.

Sinon, les variations de salades de fruits peuvent faire merveille.
Lis les recettes d'Oceanwave (vgl), elles sont

Tu trouveras toutes les recettes que tu veux dans le livre de valerie cupillard : sans lait et sans oeuf

Je suis végane.
j'ai posté une demi-tonne de Recettes sur ce forum (+ voir les 3 w en bas de mon post avec le dessin de la petite maison) .

Pour remplacer les oeufs, j'utlise de la fécule de pomme de terre (ou de la farine de tapioca) : 10 gr de fécule + 40 ml de liquide = 1 oeuf.



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PS :
Gentils modos, pourquoi autoriser que l'on mette les 3 w en bas du post indiquant notre blaugue si l'on est censuré quand on parle de celui-ci alors que, pour ma pomme, dès que je fais une recette, c'est distribution automatique sur tous les plus grands forums végés ? Je ne vends rien, j'offre de quoi se régaler. marchiiiii

merci!merci beaucoup!
ça va bcp m'aider!
juste une question:c'est pas trop dur de garder la ligne en mangeant vegan?