Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 85 g de margarine végétale hyper molle
- 30 ml /gr de lait végétal
- 85 g de sucre roux
- 1 CS rase de fécule de pomme de terre ou farine de tapioca
- 1,5 cc rases de levure chimique
- 1 petite pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 gr noix hâchées en petits morceaux
- 50 gr de fraises confites en petits morceaux
Il s'agit d'une variation des dernièrs cookies que j'avais posté avant. J'ai juste divisé la R7 par deux parce que c'était la quantité nécessaire pour mon pique-nique de ce midi. A vous de multiplier les proportions selon votre gourmandises.
Cuisson : 6 mn (mini-four)
Ingrédients 10 beaux cookies :
- 100 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 85 g de margarine végétale hyper molle
- 30 ml /gr de lait végétal
- 85 g de sucre roux
- 1 CS rase de fécule de pomme de terre ou farine de tapioca
- 1,5 cc rases de levure chimique
- 1 petite pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 gr noix hâchées en petits morceaux
- 50 gr de fraises confites en petits morceaux aussi.
(Vive le copié-collé
, ben vi c'est le même mode d'emploi que la R7 des cookies "soucoupe" )
Préparation :
Préchauffer le four à th° 5/6.
Dans un saladier, mettre farine, fécule, flocons d'avoine, levure, sucre, sel puis ajouter la margarine + le lait végétal et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer au frais pendant 10 mn.
Ajouter les garnitures, noix hâchées & fraises puis pesez 40 gr de pâte, posez-là sur du papier cuisson et aplatissez afin d'avoir un rond de 6 cm de diamètre.
Refaites de même avec une autre boule de pâte tout en veillant bien à ce que les cookies soient espacés
Cuisson : 6 mn, les cookies doivent rester mous sous le doigt, le tour doit à être à peine doré.
Laisser refroidir les cookies avant de les décoller sinon risque de casse (mais bon, c'est pas grave vu qu'ils sont délicieux).
Les conserver dans une boîte hermétique.... s'il en reste.
Divins cookies vanille/fraises aux noix
Cuisson : 6 mn (mini-four)
Ingrédients 10 beaux cookies :
- 100 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 85 g de margarine végétale hyper molle
- 30 ml /gr de lait végétal
- 85 g de sucre roux
- 1 CS rase de fécule de pomme de terre ou farine de tapioca
- 1,5 cc rases de levure chimique
- 1 petite pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 gr noix hâchées en petits morceaux
- 50 gr de fraises confites en petits morceaux aussi.
(Vive le copié-collé
, ben vi c'est le même mode d'emploi que la R7 des cookies "soucoupe" )Préparation :
Préchauffer le four à th° 5/6.
Dans un saladier, mettre farine, fécule, flocons d'avoine, levure, sucre, sel puis ajouter la margarine + le lait végétal et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer au frais pendant 10 mn.
Ajouter les garnitures, noix hâchées & fraises puis pesez 40 gr de pâte, posez-là sur du papier cuisson et aplatissez afin d'avoir un rond de 6 cm de diamètre.
Refaites de même avec une autre boule de pâte tout en veillant bien à ce que les cookies soient espacés
Cuisson : 6 mn, les cookies doivent rester mous sous le doigt, le tour doit à être à peine doré.
Laisser refroidir les cookies avant de les décoller sinon risque de casse (mais bon, c'est pas grave vu qu'ils sont délicieux).
Les conserver dans une boîte hermétique.... s'il en reste.
Modifié (mai 2007)
KACHOUNETTE