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Eau de trempage pour lait d'amande : question

4 réponses · 2666 vues

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Bonjour,

Depuis peu je fais du lait végétal pour mon mari et mon ainé car n°1 a du cholestérol et n°2 est intolérant + problèmes orl

Je vais faire du lait d'amande et sur un site il est indiqué pas d'eau chloré mais de l'eau filtrée pour l'eau de trempage.
Je n'ai pas de carafe filtrante alors comme il me restait une bouteille d'eau j'ai utilisé cette eau.
Seulement je ne me vois pas acheter de l'eau en bouteille juste pour faire tremper mes amandes.

Est-ce que si je fais bouillir l'eau du robinet ça fera évaporer assez le chlore sans pour autant "nuire" au amandes.

Merci!
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Il suffit normalement de laisser reposer l'eau 48 heures pour que le chlore s'évapore.
Je mets l'eau du robinet dans une bouteille que je laisse au frigo et après seulement une nuit l'odeur de chlore a complètement disparu.

Tu peux aussi trouver des laits végétaux de bonnes qualité (et à prix raisonnable) dans le commerce Cligne de l'oeil
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ici c'est minimum 2€50 voire 3€ le litre Choqué sachant que mon homme prend un grand bol chaque matin + mon grand ça défile vite
et puis j'ai racheté à une copine le vegan star alors je compte bien l'utiliser Cligne de l'oeil

merci pour l'astuce
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tu peux aussi, tout simplement, délayer un peu de purée d'amandes avec de l'eau chaude pour obtenir un excellent lait d'amandes Cligne de l'oeil
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Sinon, tu peux aussi la faire avec de l'eau du robinet, telle quelle, sans faire rien d'autre.