Ingrédients
Équivalences
- 250 ml de lait de riz
- 250 gr de framboises surgelées
- 1gr d'agar agar
- 80gr de sucre
Frambigel

Ingrédients:
Pour 4 verrines
250 ml de lait de riz
250 gr de framboises surgelées
1gr d'agar agar
80gr de sucre
Préparation
Laisser décongeler les framboises à l'air ambiant, ajouter le sucre. Mixer et passer à travers un chinois afin d'enlever les grains.
Dans une casserole, mélanger le lait de riz, l'agar agar et le jus de framboise filtré.
Porter à ébullition et maintenir celle-ci pendant 2 min en fouettant vivement.
Verser la préparation dans des verrines, laisser refroidir et mettre au frigo pour 2h mini.
Bon appétit

Ingrédients:
Pour 4 verrines
250 ml de lait de riz
250 gr de framboises surgelées
1gr d'agar agar
80gr de sucre
Préparation
Laisser décongeler les framboises à l'air ambiant, ajouter le sucre. Mixer et passer à travers un chinois afin d'enlever les grains.
Dans une casserole, mélanger le lait de riz, l'agar agar et le jus de framboise filtré.
Porter à ébullition et maintenir celle-ci pendant 2 min en fouettant vivement.
Verser la préparation dans des verrines, laisser refroidir et mettre au frigo pour 2h mini.
Bon appétit