Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes de terre
- 200g de pois chiches égouttés
- 3 œufs
- 1 oignon haché
- 4 c.s de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 c.c de cumin en poudre
- sel
- 3 c.s de persil ou coriandre ciselé
- 1/2 c.c de piment en poudre
- Huile (pour la cuisson)
Bonsoir
C'est une recette que j'avais découper dans un magazine,mais je sais plus lequel.
Pour 4 pers, 0,70cts par personne:
Eplucher et râper 2 pdt.
Ecraser à la fourchette 200g de pois chiches égouttés.
Les mélanger aux pdt, ajouter 3 oeufs (les miens étaient gros du coup je pense que 2 aurait suffit),1 oignon haché,4c.s de maïzena,1/2 sachet de levure chimique,1 c.c de cumin en poudre et du sel.
Bien mélanger et cuire à la poêle avec de l'huile en galettes jusqu'à ce que cela soit doré.
Dans la recette il y a en plus 3 c.s de persil ou coriandre ciselée+ 1/2 c.c de piment en poudre.
Choses que je n'ai pas misent.
Je les ai servi avec une purée de carottes.
C'est une recette que j'avais découper dans un magazine,mais je sais plus lequel.
Pour 4 pers, 0,70cts par personne:
Eplucher et râper 2 pdt.
Ecraser à la fourchette 200g de pois chiches égouttés.
Les mélanger aux pdt, ajouter 3 oeufs (les miens étaient gros du coup je pense que 2 aurait suffit),1 oignon haché,4c.s de maïzena,1/2 sachet de levure chimique,1 c.c de cumin en poudre et du sel.
Bien mélanger et cuire à la poêle avec de l'huile en galettes jusqu'à ce que cela soit doré.
Dans la recette il y a en plus 3 c.s de persil ou coriandre ciselée+ 1/2 c.c de piment en poudre.
Choses que je n'ai pas misent.
Je les ai servi avec une purée de carottes.