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Glacage sans blanc d'oeufs

3 réponses · 15536 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
je veux faire un glacage avec du sucre glace
style glacage royal mais sans blancs d'oeufs qui peux me donner une recette
merci Bisou
2 Recette

Glaçage à l'eau

Ingrédients Équivalences
  • 225 g de sucre glace
  • Eau peu chaude
  • Colorant alimentaire si nécessaire
Recette certifiée 100% sans IA
Salut, voilà un glacage sans oeuf , trouvé sur internet voici quelques mois:

Glaçage à l'eau

Pour un gâteau de 20 cm de diamètre :


- 225 g de sucre glace

- Eau peu chaude

- Colorant alimentaire si nécessaire


Mettre le sucre dans un grand bol, une cuillere d'eau chaude, fouetter et ajouter de l'eau chaude à petite dose jusque le mélange coule doucement sur une cuillere.

Je n'ai jamais essayé cette recette a toi de voir.... on peut rajouter un peu de jus de citron ou d'orange si on le souhaite.
Bon glaçage a+
Ln
3
Merlin (Enchanteur) coucou je viens de fair ta recette du glassage c'est pas mal mes apret j'ai remplacez l'eaux contre du rhome et sa donne un meillieur gou c'est garentie , vous prenez un bol est du sucre glace est mété un peut de rhome une ou deux cuillier a soupe est mélangez bien c'est pret , est sa sans un peut for , a ésseilliez avant de dire que c'est pas bon , mercie d'avance , bisouxxxx a toussssssssssssssssssssssss Une part de Gâteau
4
merci pour cette version, je n'aime pas utiliser des oeufs crus.

On doit aussi pouvoir le faire avec du lait.
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